Discrète dans son élégante robe neigeuse, mais pourtant débordante de passion: ainsi se présente Passion Victim, la pâtisserie imaginée par Claude Montana. Inspiré du flacon de son "Parfum d'Elle", ce dessert au look épuré, réalisé spécialement pour le Café de la Paix, arbore le design structuré emblématique du légendaire couturier. Mis en saveurs par Laurent Delabre, nouveau chef du Café de la Paix de Paris et Meilleur Ouvrier de France et son chef-pâtissier Guillaume Caron.